日月潭紅茶 - 日月茶集

日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉（茶菁），製成條型茶（茶乾），以便和高山茶的球型茶區別開。紅茶是屬全發酵的茶，對身體的影響最小，不易造成負擔，是可以喝一輩子的好茶。對台灣人來說，茶飲、飲茶，是一幅再自然不過的生活風景…

嚴選南投魚池道地的日月潭紅茶，年平均溫度19度C ，海拔平均為600~800公尺之茶園，被國內外紅茶專家認定，具有海拔2000公尺茶園之香氣與滋味。目前所栽種之茶種，有早先自印度引進之阿薩姆，及精選育種之台茶８號（阿薩姆紅茶）、台茶18號（紅玉紅茶）、台茶21號（紅韻紅茶）及原生於日月潭地區之台灣山茶。其中以台茶8號及台茶18號為栽培較多之品種。