日月潭紅茶 - 台茶18號，又稱紅玉紅茶

為緬甸大葉種紅茶和台灣野生山茶配種研生而成，茶湯具有天然肉桂香與淡淡薄荷香，曾經被紅茶專家譽為「台灣香」，環顧全世界知名紅茶品項中，紅玉屬於極為獨特之品種，是目前魚池鄉最頂級的紅茶。

【茶】臺茶18號/一芯二葉/條型茶
【色】茶湯艷紅呈現琥珀色
【香】具有淡淡肉桂薄荷香
【味】滋味甘甜強勁
【適】品賞原味熱沖、加入鮮奶、至水壺冷泡

冷泡：

取出一茶包置入 600cc 瓶裝礦泉水中，靜置冰箱 3-4小時後即可飲用甘甜冷泡茶。 
(可依個人口味增減時間及水量) 

熱沖：

沖泡水溫：95-100度

使用熱開水溫潤茶壼/杯後，將茶包置入 200cc熱開水中浸泡 約半分鐘，倒出茶湯後即可飲用。 (可依個人口味增減時間及水量) 

建議沖泡時間：第1泡約30秒，第2泡約1分30秒，第3泡以後每泡3分以上